Todo sobre la Vitamina C y sus increíbles beneficios

La vitamina es una molécula orgánica, una sustancia necesaria para el funcionamiento celular, para el crecimiento y para el desarrollo. Al ingerir vitaminas en la dieta, promovemos el funcionamiento adecuado fisiológico y de nuestro metabolismo. Por lo tanto, las vitaminas son esenciales.

En el presente artículo, vamos a contarte todo lo que necesitas saber acerca de una vitamina fundamental en particular. Nos estamos refiriendo ni más ni menos que a la vitamina C. Hablaremos acerca de qué es exactamente, cuáles son sus beneficios, qué alimentos son ricos en ella, entre otras cuestiones de gran interés.

Si te gustaría aprender más sobre cómo esta vitamina favorece tu bienestar, desde su rol antioxidante hasta su influencia absorbiendo hierro en el organismo, continúa con la lectura. Aseguramos que no te vas a arrepentir. ¡Empecemos!

Sobre la vitamina C

En primer lugar, nos gustaría responder a determinadas preguntas comunes que giran en torno a la salud y el impacto de la vitamina mencionada sobre esta. El fin es obtener un mayor entendimiento al respecto.

¿Qué es esta vitamina? Se conoce también como “ácido ascórbico” y es un nutriente soluble en el agua. Se encuentra en varios alimentos y es necesaria para formar vasos sanguíneos, cartílagos, músculos y colágeno en los huesos.

Además, es crucial para distintas funciones corporales, como la absorción de hierro. Dada su solubilidad en el agua, cabe destacar que no suele ser tóxica en dosis altas, si bien siempre se debe consultar con un médico antes de comenzar su ingesta.

¿Cuál es la mejor vitamina C para adultos? La mejor será aquella que venga en una forma de alta calidad y biodisponible, como las formas liposomales. A su vez, debe ajustarse a las necesidades específicas de cada individuo.

Descubre los múltiples beneficios de la vitamina C para la salud

Teniendo todo lo dicho en consideración, examinaremos a continuación cuáles son los beneficios de la adquisición de vitamina C para el cuerpo. A modo de ilustración, haremos hincapié en aquellos beneficios centrales, si bien hay muchos otros adicionales.

• Es un antioxidante muy potente: los antioxidantes se definen como moléculas que previenen la oxidación de otras moléculas. Por ende, una vitamina con estas características es fundamental para evitar la oxidación celular y los radicales libres que se producen como consecuencia; así, prevenimos enfermedades como diabetes y atritis.
• Ayuda a la síntesis del colágeno: el colágeno es esencial para la piel, huesos y articulaciones. La vitamina C se encarga de sintetizar dicho componente para que nos encontremos en un estado óptimo.
• Cicatriza heridas: como si lo anterior fuera poco, resulta pertinente señalar que la vitamina C también contribuye a curar heridas y las cicatriza.
• Absorción de hierro: otro de los beneficios es que, como ya hemos visto, el ácido ascórbico es útil para funciones corporales como la absorción del hierro de origen vegetal. Agregamos que también desempeña un papel vital en su almacenamiento.
• Buen funcionamiento del sistema nervioso: tampoco se puede dejar de lado el hecho que la vitamina C se ocupa del correcto funcionamiento del sistema nervioso, así como ayuda a sintetizar neurotransmisores para que los datos se transmitan de una neurona a otra sin inconveniente.
• Tiene propiedades antivirales y antioxidantes: al contar con estas dos propiedades, la vitamina C se encarga de regular el sistema inmunitario y de estimular a los leucocitos en sus funciones.

Como es posible comprobar, los beneficios de tomar vitamina C son múltiples. De hecho, estos son solo algunos de ellos. Podríamos agregar que su ingesta ayuda a reducir el cansancio, regenera la vitamina E y acidifica la orina, lo cual es útil para optimizar el curso de una infección urinaria.

Alimentos ricos en Vitamina C

Para ir terminando, nos gustaría destacar cuáles son algunos de los alimentos ricos en Vitamina C de forma tal que puedas integrarlos en tu dieta cuanto antes. Está comprobado que todas las frutas y verduras poseen una cantidad determinada de esta vitamina; mejor aún si están sin cocinar. Cuando se cuecen, se reduca el contenido de vitamina, por lo que hay que evitarlo.

¿Cuáles son las frutas con mayor cantidad de vitamina C? Algunas de ellas son el kiwi, el melón cantalupo, los arándanos y la sandía. ¿Y las verduras? Se recomiendan las siguientes: brócoli, coliflor, pimiento rojo y verde, espinaca, tomate, papa y repollo.

Conclusión

A modo de cierre, destacamos que la ingesta de esta vitamina debe ser acompañada por una dieta saludable y el ejercicio diario si queremos gozar al máximo de los beneficios de tener un cuerpo sano. Es útil llevar a cabo un seguimiento de la actividad física que realizamos, para lo cual las pulseras de actividad como la Xiaomi Mi Band 3 son esenciales.

Recuerda, antes de empezar a tomar esta o cualquiera otra vitamina, consultar con un profesional para que pueda guiarte en el proceso. Habiendo dicho eso, ¿qué estás esperando para cambiar tu vida? ¡Éxitos!

Preguntas frecuentes

¿Qué hace la vitamina C en la piel?

Son numerosas sus funciones, pero en términos generales afirmamos que promueve la síntesis de colágeno, protege contra el daño de los radicales libres, aclara manchas y, como si esto fuera poco, también mejora la textura y apariencia general de nuestra piel.

¿Qué enfermedades puede tratar la vitamina C?

Ayuda, entre otras cosas, a prevenir determinadas enfermedades, como el escorbuto, y contribuye a la prevención de resfriados u otras infecciones. También protege contra enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.

¿Cuánto tiempo se debe tomar la vitamina C?

Se puede tomar de forma continua al ser soluble en agua; el exceso de vitamina se elimina a través de la orina. Aun así, hay que seguir las recomendaciones diarias. Reiteramos la importancia de consultar con un profesional.