Omega 3: Guía de beneficios y consumo para tu salud

Omega 3

El omega 3 es uno de los nutrientes más importantes que necesita el cuerpo e incorporarlo en la dieta es indispensable para mejorar la salud cerebral y cardiovascular ya que el propio organismo no lo genera y para el buen funcionamiento de este es necesario ingerir alimentos o suplementos con estas características.

A la hora de hablar de los ácidos grasos omega-3 nos referimos a aquellas grasas poliinsaturadas que se encuentran en algunos alimentos y también suplementos que brindan beneficios para la salud cardiovascular, la función cerebral y mental, la salud ocular, para la inflamación y enfermedades autoinmunes y hasta la salud de la piel.

Estos son algunos de los principales beneficios del omega 3 que se pueden encontrar en diversos alimentos.

Por ejemplo, el ácido Alfa-Linolénico (ALA), se va a encontrar presente en aquellos alimentos de fuente vegetal como son las nueces, las semillas de chía o de lino; en el caso del ácido Eicosapentaenoico (EPA), se puede adquirir en los pescados grasos como son la caballa, el salmón o el arenque.

Y por último el ácido Docosahexaenoico (DHA) también se va a encontrar en los pescados grasos, pero este es importante tanto para el cerebro como la salud ocular.

Beneficios para la salud de los ácidos grasos omega-3

Definitivamente, los ácidos grasos Omega-3 son indispensables para la salud de las personas mejorando considerablemente el funcionamiento de su organismo y la ingesta de estos ayuda a prevenir diversas enfermedades, como así también lograr una salud óptima. A continuación los distintos beneficios que ofrecen los ácidos grasos omega-3:

Salud cardiovascular

Este es uno de los beneficios que más se le conoces a los ácidos grasos Omega-3, ya que el impacto positivo que tiene en la salud cardiovascular fue reconocido a través de diferentes estudios en los que se pudo constatar la reducción considerable de los triglicéridos en sangre, disminuyendo la presión arterial y reduciendo el riesgo cardíaco de las arritmias.

El consumo de ácidos grasos poliinsaturados aporta en la reducción de los triglicéridos es crucial para poder prevenir diversas enfermedades cardíacas, en cuanto a la disminución de la presión arterial será muy importante en aquellos pacientes hipertensos, como también favorecerá a que se estabilice el ritmo cardíaco y esto terminará previniendo de arritmias que pueden llegar a ser mortales.

Función cerebral y salud mental

Otro de los beneficios para la salud por ingerir omega-3 es el aporte que tiene sobre el DHA, que es un componente en las membranas de las células que se encuentran en el cerebro, de vital importancia para las funciones específicas como así también su desarrollo. Esto beneficiará en el desarrollo del cerebro tanto de los fetos, como así también de los niños pequeños.

Además de la salud cerebral, en la mental se ha podido comprobar que el omega-3 es fundamental para poder reducir síntomas de ansiedad y depresión, teniendo resultados efectivos, en algunos casos específicos, muy similares a los que proporcionan algunos antidepresivos

Salud ocular

También el DHA se encuentra como un principal componente en lo que refiere a la retina del ojo, por lo que una alimentación saludable, rica en omega-3, mejorará considerablemente la salud ocular. Si no hay suficiente DHA podría tener diferentes enfermedades oculares, como así también problemas en la visión.

Muchas veces es necesario utilizar los suplementos dietéticos con omega-3 para evitar la degeneración macular, reduciendo este proceso que se va dando con el paso de los años y que puede terminar en la ceguera. Otro de los puntos específicos que aporta el DHA es la prevención de la retinopatía diabética

Inflamación y enfermedades autoinmunes

La importancia de los ácidos grasos poliinsaturados también aportan propiedades antiinflamatorias, por lo que es muy importante tanto para el tratamiento de enfermedades con dichas características, como así también la prevención de las mismas.

Por ejemplo, uno de los ejemplos más claros es la importancia que tiene para reducir la inflamación y aliviar los síntomas que presenta la artritis reumatoidea. Otro aporte se ve en aquellas enfermedades inflamatorias que se encuentran en el intestino, como la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn, bajando considerablemente la inflamación.

Salud de la piel

La importancia del omega 3 también se traduce en beneficios para la salud de la piel ya que la mantiene hidratada, previniendo del prematuro envejecimiento de la misma. En primera instancia estos ayudan a que se mantenga la barrera lipídica de la piel, lo que previene la deshidratación de la misma.

Además, esto beneficiará a la prevención de las arrugas, ya que con las propiedades antiinflamatorias que tienen estos ácidos grasos evitan algunos signos del envejecimiento de la piel, retrasando la aparición de las arrugas.

Omega 3

Fuentes alimentarias de omega-3

Sin dudas que los innumerables beneficios para la salud que ofrece el omega-3 hace pensar que es un aspecto muy importante a tener en cuenta en la dieta que se lleva adelante.

El consumo de aceites vegetales, pescados grasos, semillas, nueces y hasta suplementos se verán como una verdadera inversión para la salud, por lo que a continuación detallamos las mejores fuentes.

Pescado y mariscos

Estos serán una importante fuente de DHA y EPA y los más recomendados son el salmón, la caballa, el arenque y el atún.

Aceites Vegetales

La forma vegetal del omega-3 se encuentra en algunos de los aceites como el de linaza, el de chía y el de canola, todos ricos en ALA.

Nueces y Semillas

Estos también son alimentos ricos en ALA por lo que tanto las nueces, como las semillas de chía o de lino, son de las mejores fuentes alimenticias.

Suplementos de Omega-3

Muchas personas encuentran dificultades para obtener omega-3 suficiente por diversos motivos, por lo que los suplementos como los de aceite de pescado o de Krill, son muy efectivos y en la actualidad tienen una popularidad mayor.

Aquellos suplementos que son derivados de las algas también tienen un gran aporte de Omega-3 y sirven mayormente para aquellas personas vegetarianas o veganas, consiguiendo al menos una buena fuente para adquirir DHA

Esta guía es un breve resumen para que en tiempos donde la información está al alcance de una computadora o un celular, cada persona pueda obtener el mayor conocimiento sobre la importancia y los beneficios que tiene el omega-3 en la vida de las personas y en qué alimentos se pueden conseguir.

González Hernández

Alejandro González Hernández es un entusiasta de la tecnología y la salud, dedicado a explorar y compartir las últimas tendencias en estos campos. Su pasión por el bienestar y la innovación impulsa su trabajo y su vida diaria.

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